LE SAKE DAYS ARRIVE !
Le Saké Days c’est l’occasion de se réunir durant la journée mondiale du saké qui se déroule le 1er octobre. Pendant ces quelques jours, nous souhaitons vous faire redécouvrir le “nihonshu” sous ses différentes fabrications, styles et typologie.
Explorez, goûtez cette boisson dans toute sa complexité tout en côtoyant des experts de saké afin d’approfondir vos connaissances, mais également vous permettre de goûter d’innombrables cuvées.
Le Saké Days c’est plus qu’une dégustation de saké, c’est un aperçu dans le passé, le présent et le future de la production du saké !
POUR OBTENIR DES PLACES, Inscrivez - vous VITE !
journée dégustation
DIMANCHE 29 SEPTEMBRE 2019
de 14h à 20h
Pour cette première édition, le Saké Days s’installe en lieu et place de la maison du saké ! Un espace hors du commun, dans la salle du restaurant étoilé ERH à la décoration sobre et raffiné pour que votre expérience soit inoubliable.
Au programme de cette journée :
+ Dégustation de saké par thème via une « Road map ».
+ Rencontre avec des experts et sommeliers du saké.
+ Deux sessions de Master classe avec le Saké Samouraï Youlin Ly ainsi qu’avec Grégoire Boeuf producteur du saké français les larmes du levant (attention places très limitées)
+ Dégustation de tapas réalisées par l'équipe du chef étoilé Keita Kitamura
+ Vente de saké sur place
COMPLET
COMPLET
diner saké
Mardi 01 octobre 2019
Le Sake Days s'invite au restaurant étoilé Sola pour fêter le jour du Saké ! Le mardi 1er octobre 2019, un menu spécial sera réalisé par le talentueux chef Kosuke Nabeta ainsi qu'un accord mets et saké spécialement déployé pour vous proposer une expérience unique … Places limitées, pensez à réserver vite !